커피 지도사 2급 수업입니다:)

오늘은 클레버, 프렌치프레스, 다양한 드리퍼(칼리타,하리오,고노)를 사용하여 커피를 추출하는 실험을 하였습니다.

여러 도구들로 한 가지 원두를 통해 다양한 맛을 느껴보는 시간이었습니다.

또한 커피의 농도(TDS)을 측정함으로 커피의 가장 맛있는 농도를 찾아보는 유익한 시간이었습니다.^^