두번째수업은 로스팅입니다^^

콜롬비아 우일라, 에티오피아 예가체프 콩가와 베트남생두를

로스팅해서 밀도를 구하고 부피와 질량을 체크하고

분쇄~추출해서 나의 커피맛을 찾아가기였는데

로스팅을 잘하셨어요~~ 폭염이라 그랬는지 땀으로 범벅이셨지만

다양한 커피의 맛을 보실수 있는 시간이었습니다^^