별내에서 오신 수강생분들과 2급 바리스타 첫수업을 함께 하였어요

날이 더워 아이스커피를 나누고 가벼운 마음으로 커피이야기를 해보고

로스팅반은 아니지만 커피의 이해도를 높이기 위해

생두의특징과 로스팅의 과정~

생두와 원두의 차이점을 이야기해 보았어요~

물론 머신기를 이해하고 에스프레소 추출도

해보았지요~ 두시간을 알차게 공부했는데

다음시간도 편안한 마음을 장착하고 오세요^^